Müşterilerine sağlıklı ve inançlı hayvansal besinleri tabiata ve hayvan haklarını koruyarak sunmayı misyon edinen Metro Escort Kültür Türkiye hayvan refahı yaklaşımı doğrultusunda standartların ötesinde uygulamalar geliştirmeye devam ediyor Türkiye de kafessiz yumurta standardını kabul eden birinci ve tek perakende şirketi Metro Türkiye 2017 yılında çalışmalarına başlamış ve Kültür escort birinci kere 2019 yılında kendi markaları altında kafessiz yumurtaları raflarına getirmişti 2022 yılı prestijiyle Metro Chef markalı yumurtalarının yüzde 71’ini, tedarikçi markalı yumurtaların ise yüzde 15’ini kafessiz sistemlerden elde ettiklerini açıklayan Metro Türkiye, 2023 yılı sonuna kadar ise kendi markalı yumurtalarının tamamının kafessiz olmasını taahhüt ediyor.
30 yılı aşkın bir müddettir tüm çalışmalarını sürdürülebilirlik misyonuyla yürüten Metro Türkiye müşterilerine sağlıklı ve inançlı hayvansal besinleri hayvan Kültür escort Bayan refahını gözeterek sunuyor Bu doğrultuda yumurtanın besleyici bedeline dikkat çekmek ve insan beslenmesindeki kıymetinin vurgulanması gayesiyle her yıl ekim ayının ikinci cuma günü kutlanan Dünya Yumurta Günü nde Metro Türkiye kafessiz yumurtanın kıymetine bir kere daha dikkat çekiyor
Kafessiz Yumurta Standardını Kabul Eden Birinci ve Tek Perakende Şirketi
Kafes sisteminde tavukların dar alandan kaynaklanan hareketsizlikleri ve tansiyonlarının hem sıhhatlerini hem de yumurtaların kalitesini olumsuz etkilediğini belirten Metro Türkiye CEO’su Sinem Türüng; “2017 yılından itibaren tüm tedarikçilerimizi kafessiz yumurta üretim modeli ve hayvan refahı mevzularında eğitmeye ve denetlemeye başladık. 2022 yılı prestijiyle Metro Chef markalı yumurtalarının yüzde 71’ini, tedarikçi markalı yumurtaların ise yüzde 15’ini kafessiz sistemlerden tedarik ediyoruz. Türkiye’de kafessiz yumurta standardını kabul eden birinci ve tek perakende şirketiyiz. 2023 yılı sonuna kadar raflarımızdaki kendi markalı tüm yumurtalarımızın kafessiz olmasını taahhüt ediyoruz” dedi.
Türk Alman Üniversitesi Hukuk Fakültesi Öğretim Üyesi ve Kafessiz Türkiye Teşebbüsü Akademik Danışmanı Dr Engin Arıkan ise mevzuya ait olarak şu açıklamada bulundu: “Metro Türkiye mağazalarının kafessiz sistem dönüşümü Türkiye’de hayata geçen en değerli hayvan refahı ıslahatı. Kafes sisteminde hayvanlar neredeyse hiçbir doğal davranışı sergileyemez iken, kafessiz sistem pek çok açıdan hayvan refahını kayda paha bir biçimde yükseltiyor. Metro Türkiye mağazalarının hizmet dalındaki öbür firmalara tedarik ve kalite konusunda verdiği inanç, bu dönüşümün yaygınlaşmasına imkan vermiş oldu. Yurt dışında olduğu üzere ülkemizde de bu hususta gereken adımların atılacağına ve hayvan refahının sağlanacağına inanıyorum.”
Protein talebi tüm dünyada artıyor
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) raporuna nazaran; dünyada bir milyar insan yetersiz besleniyor, önümüzdeki 40 yıl içinde hayvansal protein talebini karşılamak için üretimin yüzde 75 oranında büyümesi gerekiyor. Artan nüfusun nitelikli besine ulaşımını kolaylaştırmak ve sağlıklı beslenme şuurunun yerleşmesini sağlamak için 30 yılı aşkın müddettir çalışmalarını sürdüren Metro Türkiye, sorumlu tarımı, hayvan refahını, izlenebilirliği, şuurlu kaynak tüketimini ve sürdürülebilirliği tüm satın alma süreçlerine entegre ediyor.
İyi Yumurta kategorisinde ödül
Metro Türkiye 2012 yılından bu yana tüm et tedarikçilerinin hayvan çiftliklerinde uygulamakta olduğu hayvan refahı denetimlerinin kapsamını 2017 yılında yumurta tedarikçilerinin yumurta çiftliklerini de ekleyerek daha da geliştirdi Türkiye de yumurta endüstrisi için yetiştirilen tavukların kafes sisteminden kurtulması için 2017 den beri faaliyet gösteren Metro Türkiye sektörü bu bahiste bilinçlendirmek ve farkındalık oluşturmak için de ‘Yüzde 100 Kafessiz Tavuk Yumurtası’ teşebbüsünü destekleyerek toplumda olumlu tesir yarattı. Bu çalışmalar Metro Türkiye’ye Türk Alman Üniversitesi tarafından düzenlenen Hayvan Refahı Ödülleri’nin son 3 yıldır “İyi Yumurta” kategorisinde ödül kazandırdı.
Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı
